在乙级给水工程设计中，选择合适的水源处理工艺是一项关键任务，这需要基于不同地区水源特性的详细分析。
以下是根据水源特性选择处理工艺的一般步骤和考虑因素：
水源类型与水质分析：
地表水源（如河流、湖泊、水库）：此类水源的特点是悬浮物、藻类、微生物、有机物和重金属离子等含量可能较高，需要重点考虑混凝、沉淀、过滤和消毒等常规处理工艺，并根据具体情况决定是否需要深度处理，如活性炭吸附、臭氧氧化、生物活性炭、超滤或反渗透膜处理等，以去除有机物、微污染物质和病原微生物。
地下水源（如井水、泉水）：地下水源水质相对稳定，但可能存在的问题是硬度高、铁锰含量超标、溶解性总固体（TDS）偏高等，此时可能需要选择除铁、除锰工艺，或是软化处理；若存在有机污染物，也需要针对性地采用适宜的处理技术。
水质标准与目标：
根据国家和地方的生活饮用水水质标准，确定各项污染物的限值，据此选择能够达到标准要求的处理技术组合。
水源污染特征识别：
分析水源是否存在季节性变化、特殊污染物（如农药残留、石油化工污染、矿产资源开发带来的重金属污染等），这些都可能导致处理工艺的特殊选择。
经济效益与运行成本：
结合当地的经济条件和运行维护能力，选择既经济又实用的处理工艺，尽量降低建设和运行成本，同时保证处理效果。
环境友好性与可持续性：
考虑到环境保护和资源节约，优先选用绿色低碳、能耗低、占地小、再生资源利用率高的处理工艺。
中试与模型验证：
在大规模设计前，根据水源特性进行实验室测试和小型中试验证，以便更加准确地选择和优化处理工艺。
综上所述，乙级给水工程设计在选择处理工艺时，应当进行全面细致的水源勘查、水质检测，并结合设计规范、技术可行性、经济效益、环境影响等因素综合决策，最终形成既能保障供水安全又能满足可持续发展的水源处理方案。